Ricotta Montella al Peperoncino | Central Formaggi 350g
Ricotta Montella al Peperoncino: ricotta di pecora dal caratteristico colore rosato con fiocchi di peperoncino. Ideale da grattugiare, unisce sapidità e nota piccante persistente. Stagionatura 8–12 giorni. Latte ovino da allevamenti italiani. Conservare tra 4–6 °C.
Peso minimo garantito: 350g – €16/kg
Il prezzo originale era: 6,40 €.5,44 €Il prezzo attuale è: 5,44 €.
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Sorella “audace” della Montella Stagionata classica, la Ricotta Montella al Peperoncino è una ricotta di pecora che si distingue per l’inconfondibile colore rosato impreziosito da vivaci fiocchi di peperoncino.
È perfetta da grattugiare: regala ai piatti una sapidità equilibrata e una piccantezza persistente, ideale per chi cerca sapori intensi e pieni di carattere.
La ricotta prevede una stagionatura di 8–12 giorni e va conservata tra 4 °C e 6 °C per mantenerne al meglio profumo e consistenza.
Per la sua produzione viene utilizzato latte ovino proveniente da allevamenti italiani, garanzia di qualità. Central Formaggi
Come usarla in cucina
Ottima grattugiata su primi piatti, zuppe e pizze, oppure a scaglie in taglieri e insalate per aggiungere un tocco deciso e avvolgente.
| Formato |
Circa 350/400g |
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