TRADIZIONE CHE GUARDA AL FUTURO

100 anni di esperienza per offrirti oggi il meglio della macelleria lucana, anche online.

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100 ANNI DI TRADIZIONE

La nostra storia

Da oltre un secolo portiamo avanti l’arte della macelleria con dedizione e rispetto per la tradizione.
Tutto è iniziato nel 1920 con Felice Desantis a Castelgrande (PZ). Oggi, con New Macelleria Desantis, la qualità artigianale di una volta arriva anche online, con la stessa cura di sempre.
1910
New Macelleria Desantis affonda le sue radici nel 1920, quando Felice Desantis fondò la prima macelleria a Castelgrande, specializzandosi inizialmente nella commercializzazione di ovini di alta qualità.
Nonno macelleria Castelgrande
1920
Negli anni ’40 l’attività passò al figlio Francesco, che modernizzò la macelleria introducendo celle frigorifere e attrezzature all’avanguardia. Estese la vendita anche a suini e bovini, avviando la distribuzione all’ingrosso e aprendo diverse sedi tra Castelgrande e Pescopagano, gestite insieme ai suoi quattro figli.
1920

Nel 1984, la licenza fu rilevata da Benedetto Desantis, che arricchì la tradizione familiare con la produzione di salumi artigianali.

1984

Nel 2023 nasce New Macelleria Desantis, fondata da Pierfrancesco Desantis, pronipote di Felice Desantis, con sede unica a Castelgrande. Un progetto che unisce tradizione e innovazione per offrire prodotti genuini, lavorati con la stessa passione di sempre.

Solo materie prime di qualità

Selezioniamo carni fresche, spezie e ingredienti locali con la massima attenzione, puntando su filiere controllate e fornitori affidabili del territorio lucano.

Produzione artigianale e senza conservanti

I nostri salumi sono lavorati a mano secondo tradizione, con ricette semplici e naturali: carne, sale, spezie e il tempo necessario per una stagionatura perfetta.

Esperienza d’acquisto sicura

Acquista online in totale tranquillità: spedizioni refrigerate in tutta Italia, pagamenti sicuri e un team sempre pronto a rispondere alle tue domande.

Tradizione, territorio e lavorazione artigianale

Il nostro punto vendita a Castelgrande (PZ)

Nel cuore della Basilicata, a 950 metri d’altezza, sorge il nostro punto vendita: un luogo dove la qualità incontra la storia di famiglia. Qui selezioniamo ogni taglio, lavoriamo i nostri salumi artigianali e accogliamo i clienti con la stessa passione tramandata da generazioni.

Lo shop online nasce come naturale estensione di questo spazio fisico, per portare sulle tavole di tutta Italia i sapori autentici dell’Appennino lucano.