Friselle artigianali da forno a legna – Confezione 500 g | Prodotto Tradizionale

Friselle artigianali da forno a legna

Queste friselle sono un prodotto da forno lavorato artigianalmente e cotto in forno a legna. La ricetta è essenziale e tradizionale: farina 00, semola rimacinata di grano duro, lievito naturale (madre), acqua e sale.

La doppia cottura permette di ottenere una frisella croccante, asciutta e resistente all’idratazione, ideale da gustare con olio extravergine di oliva, pomodoro fresco o creme salate.

Ingredienti 

• farina 00

• semola rimacinata di grano duro

• lievito naturale (madre)

• acqua

• sale

Allergeni: grano duro (glutine).
(In etichetta è riportata la dicitura sugli allergeni negli ingredienti evidenziati.)

Valori nutrizionali per 100 g (da etichetta)

• Energia: 1491,3 kJ / 368,7 kcal

• Grassi: 1,36 g
   di cui saturi: 0,21 g

• Carboidrati: 78,5 g
   di cui zuccheri: 3,13 g

• Proteine: 10,41 g

• Sale: 1,23 g

Peso netto

500 g

Lotto e data di scadenza

Indicati sulla confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.

Modalità d’uso

• da bagnare leggermente con acqua

• ottime con olio EVO, pomodoro, origano, tonno o verdure

• perfette anche come base per antipasti rustici

Produttore: Antichi Sapori – Panificio Biscottificio – Castelgrande (PZ)